Ormeggiati al porticciolo, i sottili «naet» dondolano cullati dal respiro del Sebino, mentre la brezza accarezza le viuzze del paesello, tutto un abbarbicarsi di archi e logge sulla collina. Devoti alla tradizione, ma fedeli al loro spirito giovane, lo chef Andrea e la compagna Roberta gestiscono con amore il ristorante di famiglia, cinquant’anni di storia e un’atmosfera inimitabile. Il menu colleziona tipiche specialità lacustri, tra cui la celeberrima tinca al forno, e si distingue per l’ottima freschezza del pescato. Sardine, acquadelle, lucci, pesce persico, coregone, anguille, salmerini e gamberi d’acqua dolce sono i protagonisti del rondò di gusto firmato Muliner.

Via San Rocco, 16   Clusane d’Iseo (Brescia)

T: 030 9829206   www.trattoriadelmuliner.it

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