Carne & Spirito
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Riconoscimenti delle maggiori guide di settore (Michelin, Veronelli, l’Espresso, Gambero Rosso) hanno portato il ristorante Noce, a divenire una realtà davvero basilare per i buongustai di Brescia e provincia. Cambia il nome, Carne & Spirito, non la sostanza. Con a capo sempre lo chef Paride Pedroni la proposta è una cucina creativa che valorizza anche i piatti tipici del territorio bresciano. Un menu alla carta, raffinato e delizioso, tra cui spiccano la Fiorentina di Premium Black Angus, il Filetto di Fassona piemontese e i Crostacei siciliani, caratterizzati dall’assoluta qualità della materia prima. E il soggiorno culinario diviene ancora più apprezzabile grazie alla presenza dell’hotel, completamente rinnovato nel 2011, e quindi tecnologicamente all’avanguardia e dotato di ogni comfort.
Hotel Noce Brescia Via dei Gelsi, 5 Brescia
T: 030 3542008 www.carneespirito.it








































