Solo il nome dello chef basta a rappresentare la più affidabile delle garanzie: Felice Molinelli, che a Piacenza è un’istituzione, ha inaugurato insieme alla socia Elena Moroni La Nuova Villetta Happy, una culla di sapori che promette grandi sorprese. In carta – oltre ai piatti della tradizione cucinati con maestria, come ad esempio Pisarei e fasò, i tipici Tortelli a treccia con ricotta ed erbette e gli irresistibili Panzerotti – lo chef presenta sia un’eccellente cucina di mare che di terra, entrambe curate in ogni dettaglio. Nella cucina entra pesce freschissimo, funghi porcini freschi, i pregiatissimi e ricercatissimi ovuli, tartufi e carni pregiate e certificate. Molto ricca la carta dei vini, che presta particolare attenzione ai tesori prodotti dai vitigni del territorio, ma che annovera anche etichette estremamente pregiate a livello nazionale.

Via Colombo, 75   San Polo di Podenzano (Piacenza)

T: 0523 551091 – 392 6582045   Chiuso: martedì pomeriggio e sera

www.nuovavillettahappy.it

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