Anima del ristorante Agerolese da quasi un ventennio, il titolare Mario Giordano ha voluto aprire una finestra sulla sua terra di origine, l’indimenticabile Costiera Amalfitana, proprio a Brescia. E lo ha fatto scegliendo di cucinare e offrire ai suoi clienti le perle della sua divina costiera, o meglio delle sue ricchissime acque. Il pesce è fresco, freschissimo, e arriva ogni giorno dal Mediterraneo. Specialità scelte con attenzione e selezionate, comprate dalle mani di pescatori fidati e conosciuti. Nella cucina di Agerolese il pesce si declina in mille forme: dai primi di pasta fresca alle favolose catalane, dalle cruditè ai secondi cucinati sotto l’occhio del cliente. Insalate di crostacei, in tripudio di aragoste, astici, scampi giganti, gamberoni e cicale di fondo sono la meraviglia del luogo. Il tutto innaffiato da oltre 80 etichette italiane di soli bianchi.

Via Verginella, 50   Brescia

T: 030 2004143   www.agerolese.it   Chiuso: lunedì

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